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Winezero Rosso in lattina Lattina da 250 ml. Nome del vino: Winezero Rosso Zona di produzione: Valbuena de Duero (Valladolid), Spagna. Varietà di uve: Tempranillo 100%. Terreno dei vigneti: Sabbioso, argilloso Alcol: 0,5%. Valore energetico:4,6 kcal/100ml. Microclima: Mediterraneo freddo con influenza continentale e apprezzabile deficit idrico. Età media dei vigneti: 20 anni. Tipo di vendemmia: Manuale in casse da 20 kg. Tipo di lavorazione: Vinificazione tradizionale con macerazione media. Temperatura media di fermentazione: 26º C. Fermentazione malolattica: In cisterne di acciaio inossidabile. Invecchiamento: non invecchiato in barrique. Temperatura di Consumo: 7-10ºC. Abbinamenti: Aperitivi, pesce azzurro, carni rosse e cacciagione. |
Alla vista: Colore porpora intenso limpido e brillante con riflessi violacei. All'olfatto: Franco ed elegante, con aromi di frutti rossi della gamma della ciliegia e della fragola. Il contatto con elementi derivanti dalla maturazione del vino gli danno aromi di liquirizia, caffè tostato, vaniglia e tabacco. Al gusto: Elegante e vellutato, con una piacevole struttura di tannini dolci che ben si coniugano con una media acidità. |
